Сьогодні в нашому ліцеї відбулося позапланове інспектування щодо дотримання вимог законодавства про харчові продукти та санітарних норм в частині організації харчування у закладах освіти.

Перевірка проходила на виконання доручення Прем’єр-Міністра України від 08.09.2026 №32863/1/1-26.
Роботу нашого харчоблоку детально проаналізували компетентні фахівці:

· Ольга Семенова — заступник начальника відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства;

· Анатолій Гоїк — головний спеціаліст відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини.

Під час інспектування особлива увага приділялася кожному етапу — від постачання сировини до видачі готових страв учням. Фахівці ретельно проаналізували:

· Санітарно-гігієнічний стан: відповідність приміщень харчоблоку, їдальні та технологічного обладнання суворим державним стандартам.

· Якість та безпечність продукції: умови зберігання, дотримання товарного сусідства у холодильних камерах та терміни придатності сировини.

· Документальний супровід: наявність супровідних документів, сертифікатів відповідності на всі категорії продуктів.

· Технологічні процеси: відповідність чинного меню затвердженим нормам, дотримання рецептур та належний стан чистоти кухонного інвентарю.

Подібні заходи контролю допомагають не лише виявити можливі ризики на ранніх етапах, а й підтримувати високу планку організації шкільного побуту. Здорове харчування є базою для успішного навчання, високої концентрації та міцного імунітету школярів.

Адміністрація ліцею висловлює вдячність інспекторам за професійний та об’єктивний підхід, а також колективу харчоблоку та медичним сестрам ліцею за щоденну відповідальну роботу та турботу про здоров’я нашої учнівської молоді.